Hello tout le monde ! Qui est fan de pizza ici ? J’adore manger des pizza et encore plus quand elles sont vegan et healthy ! Ici la pâte est réalisée sans farine seulement avec du brocolis ! C’est super facile et rapide à préparer ! Donc les personnes pressées cette recette est faite pour vous haha Et vous, avez-vous déjà essayé de faire une pizza au brocolis ?
INGRÉDIENTS
- 1 brocolis
- 3 CAS de graines de chia + 6 CAS d’eau
- 1 avocat
- 2 carottes (une orange et une violette)
- 1/3 de tofu fumé
- 1 CAC de paprika
- Sel
PRÉPARATION
1 Dans un bol mélangez les graines de chia et l’eau, puis laissez poser 10 minutes.
2 Préchauffer votre four à 210 degré. Dans un robot mixer votre brocolis, vous devez obtenir des grains. Ajoutez ensuite le mélange de graines de chia et d’eau. Puis mixer encore.
3 Étalez la pâte sur une plaque de cuisson puis enfournez pendant 20 minutes à 210 degré.
4 Réalisez votre guacamole : écrasez l’avocat avec une fourchette et ajoutez le paprika et le sel puis mélangez. Rappel les carottes et et effilez le tofu pour faire un effet brouillée.
5 Lorsque la pâte à pizza brocolis est cuite, étalez de guacamole et ajoutez le carottes et le tofu ! Vous n’avez plus qu’à déguster.